Facebook
Youtube
Instagram
Montmeló amplia la col·laboració amb el municipi gallec de Burela amb la Fira del Bonítol
La pesca del bonítol i el circuit de Montmeló són dos conceptes que per separat no tenen cap punt en comú. Però si fiquem pel mig la fàbrica Cucurny, tot queda lligat, ja que a Burela, el poble de Galícia amb el millor bonítol del Nord del món, es va instal·lar la Cucurny l'any 1901.
Posteriorment, l'any 1914, la Curcurny va obrir fàbrica a Montmeló. L'any 2020 el Museu de Montmeló va realitzar una exposició històrica sobre aquesta fàbrica i es va obrir per primera vegada el contacte entre els consistoris de Burela i Montmeló.
A partir d'aquest moment, tots dos municipis han tingut una estreta relació i amistat, que va culminar la setmana passada en la presentació de la Fira del Bonítol de Burela al Circuit de Barcelona-Catalunya.
Alcaldes i regidors de tots dos pobles van ser presents en aquest acte de presentació, que també va ser una manera d'agrair per part de Burela l'interès i la bona acollida que el consistori montmeloní va tenir l'any 2020.
L'alcalde de Burela va explicar en què consistia la Fira del bonítol i per què es considera aquest preuat producte com el millor del món. L'acte també va comptar amb una historiadora de Burela, que va detallar a les persones assistents com és aquest poble de la costa de Galícia i, per descomptat, amb representants de les diferents entitats pesqueres que organitzen la fira i que van explicar detalladament com es realitza la pesca del bonítol.
Tothom va quedar molt satisfet, especialment després de degustar els diferents plats preparats amb bonítol de Burela per l'establiment guanyador del concurs de tapes de Montmeló. Tal com va dir l'alcalde de Montmeló, amb aquest acte s'estrenyen encara més els llaços entre tots dos pobles per a futures col·laboracions.
