EL TRENCADÍS PUBLICA UN RECULL DE RECEPTES DE VEÏNS DE MONTMELÓ

El Centre Ocupacional Municipal El Trencadís ha publicat Trencadís de sabors, un recull de receptes de veïns i veïnes de Montmeló.

Es tracta d'un petit llibre, en format llibreta, que recull al voltant de 50 receptes de plats salats i dolços, que reflecteixen la gastronomia tradicional catalana i la diversitat cultural del nostre municipi.

Els membres del Centre Ocupacional han valorat satisfactòriament l'experiència, de la qual destaquen que "el més positiu ha estat la resposta de les persones que han volgut col·laborar amb nosaltres", entre les quals hi ha comerciants, representants d'entitats, representants polítics i propietaris de restaurants, entre altres. "La part més bonica ha estat conèixer la història de la recepta, moltes vegades vinculada a temes familiars i records entranyables".

El llibre es podrà adquirir aquest dissabte, 21 de maig, a la 11a Fira del Comerç, Artesania i Entitats de Montmeló.