Ana Tengo, xef del restaurant Can Major, ha marxat a treballar a Hong Kong

El passat 15 de setembre, Ana Tengo, xef del restaurant Can Major de Montmeló emprenia un repte professional i es dirigia cap a Hong Kong per formar part de l'equip de cuina del restaurant Catalunya.

Després de ser nominada com a cuinera de l'any, Pep Cases que treballava al restaurant Sauló de l'hotel Can Galvany de Vallromanes li va oferir marxar cap a Hong Kong per treballar plegats al restaurant. Ara, la cuina de Can Major queda en mans de Carlos Quesada durant uns mesos, fins que l'Ana no torni.

Per a Ana Tengo suposa un repte personal en la seva reeixida carrera professional i per a Can Major és un reconeixement a la feina que des d'anys realitzen la segona generació de cuiners de la família Tengo, les germanes Ana i Sarai.